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曝牛街寶記餐廳員工使用空調冷凝水和面 官方回應

2020-07-03 來源:網易新聞  瀏覽:    關鍵詞:

曝牛街寶記餐廳員工使用空調冷凝水和面 官方回應

7月1日10時50分,牛街市場監管所接舉報,反映牛街寶記豆汁店一員工向籠屜保溫設備中倒入空調冷凝水,執法人員迅速趕到現場進行調查。經核實,牛街寶記豆汁店持有營業執照、食品經營許可證。執法人員在現場未發現和面、加工制作包子的行為?,F場銷售的包子,為購進的成品,供貨企業資質齊全。經調查核實這名員工是將空調冷凝水倒入籠屜下面的保溫設備內。執法人員現場對剩余包子和籠屜進行封存并立案調查。

7月2日中午,牛街市場監管所分別向三位舉報人電話回復了處理情況,三人均表示滿意。

西城區市場監督管理局:”下一步,我們將繼續加強食品安全監管,維護轄區食品安全”

北京一老字號餐廳員工用空調冷凝水和面做包子被查 2日,新京報記者從權威部門獲悉,寶記餐廳內一員工用空調管內的冷凝水和面做包子,被食藥監部門查封。目前,事件仍在調查,餐廳暫停營業整改,具體何時恢復營業并不確定。

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